薯片作為一種廣受歡迎的休閑食品,其包裝質量直接影響到產品的保質期和消費者的食用體驗。然而,有時薯片包裝封口位置會出現漏氣現象,這不僅影響產品的口感,還可能導致食品變質。本文將探討薯片包裝封口位置出現漏氣現象的原因,并介紹如何使用熱封試驗儀來解決這一問題。
一、薯片包裝封口漏氣的常見原因
熱封工藝參數不當:熱封溫度、壓力、時間是影響封口質量的核心參數。溫度過低,包裝膜熱封層(如 PE 層)無法充分熔融,層間無法緊密粘合;溫度過高,熱封層易碳化、脆化,出現裂紋;壓力不足,膜層接觸不緊密,易留縫隙;時間過短,熱封層未融合,粘接力不足,這些都會導致封口漏氣。
包裝材料問題:一是復合膜熱封層厚度不均,局部過薄處熱封時易出現熔融不充分,形成漏氣點;二是膜表面存在雜質、油污或爽滑劑殘留,阻礙熱封層融合,導致封口不嚴密;三是膜的耐熱性差,熱封時易出現收縮變形,破壞封口完整性。
熱封設備故障:熱封刀表面磨損、變形或有異物附著,會導致熱封時局部溫度、壓力不均,出現 “虛封”;熱封刀壓力調節裝置失靈,無法保證穩定壓力;設備傳動系統偏差,使封口位置對齊不準,也會引發漏氣。
后續加工與運輸影響:封口后切邊不平整,存在毛邊、裂口,易從邊緣開始漏氣;運輸過程中包裝受擠壓、碰撞,導致封口處受力破損,產生縫隙。

二、 熱封試驗儀的特點
熱封試驗儀是一種用于檢測和優化包裝材料熱封性能的設備。其主要特點包括:
高精度控制:能夠精確控制熱封溫度、壓力和時間,確保測試條件的一致性。
多功能測試:可進行不同材料、不同厚度的熱封測試,滿足多種測試需求。
智能化操作:采用觸摸屏控制,操作簡便,測試過程自動化。
數據管理:具備數據存儲、查詢和導出功能,方便用戶進行數據分析和報告生成。
三、熱封試驗儀解決薯片包裝封口漏氣的方法
熱封試驗儀可通過模擬實際熱封工藝,檢測封口熱封強度與密封性,定位漏氣原因并指導優化,具體步驟如下:
試樣制備與設備調試:從漏氣包裝或同批次合格包裝上,截取含封口的試樣(尺寸符合 GB/T 18454-2001 標準,通常為 100mm×100mm);根據薯片包裝膜材質(如 PET/PE 復合膜),設定熱封試驗儀的溫度(參考膜的熱封溫度范圍,如 160-180℃)、壓力(0.2-0.5MPa)、時間(1-3s)等基礎參數。
熱封強度檢測找問題:將試樣固定在試驗儀夾具上,啟動設備進行熱封測試,測試完成后,設備自動測量封口的熱封強度(單位:N/15mm)。若熱封強度低于標準值(薯片包裝通常要求≥3.0N/15mm),結合參數調整測試(如梯度調整溫度、壓力、時間,分別檢測熱封強度),判斷是否為工藝參數不當:如提高溫度后強度提升,說明原溫度過低;壓力調整后強度變化明顯,則為壓力問題。
密封性檢測定位漏氣點:若熱封強度達標仍漏氣,使用熱封試驗儀的密封性檢測功能(如負壓法):將試樣放入密封腔,抽真空至設定壓力(如 - 50kPa),觀察腔體內是否有氣泡產生。若氣泡從封口某點持續冒出,可定位具體漏氣位置,進一步檢查該位置膜是否有雜質、熱封刀是否有損傷,判斷是否為材料或設備問題。
基于檢測結果優化解決:若為工藝參數問題,根據試驗儀得出的溫度、壓力、時間,調整生產線熱封設備參數;若為材料問題,反饋給供應商,要求改進膜的熱封層均勻性或控制雜質含量;若為設備故障,維修或更換磨損的熱封刀、校準壓力調節裝置;若為后續加工問題,優化切邊工藝,運輸時增加緩沖防護。
薯片包裝封口位置出現漏氣現象可能影響產品的保質期和食用安全性,使用熱封試驗儀可以有效檢測和優化包裝材料的熱封性能。通過定期檢測和數據分析,企業可以及時發現和解決包裝質量問題,提高生產效率和市場競爭力。
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