作為檢測儀器制造商,日本 ATAGO(愛拓)自 1940 年成立以來,始終以 “技術創新解決行業檢測痛點" 為核心,圍繞粘度、鹽度、折射率、旋光度四大核心檢測維度,開發出覆蓋食品、化工、半導體、制藥等多領域的技術產品。其技術體系以 “低樣品損耗、高環境適配、多參數集成、易操作設計" 為顯著特征,以下從核心技術方向、技術優勢解析及行業應用價值三方面,系統梳理 ATAGO 的技術亮點。
一、核心技術方向:四大檢測維度的技術突破
ATAGO 的技術布局聚焦 “用戶實際檢測場景",針對不同行業對 “精度、效率、環境適應性" 的差異化需求,形成四大技術平臺,每個平臺均包含獨特的設計邏輯與技術創新。
(一)粘度測量技術:“極簡操作 + 寬量程適配" 的便攜解決方案
ATAGO 的 VISCO™系列旋轉式粘度計,以 “三個 ONE" 技術設計(ONE TOUCH™組裝、ONE HAND™準備、ONE BUTTON™測量)重構粘度檢測流程,解決傳統粘度計 “操作復雜、樣品量大、便攜性差" 的痛點,核心技術亮點如下:
低樣品量設計,降低貴重樣品損耗傳統粘度計需 500ml 樣品,而 VISCO 系列僅需15ml(約為傳統設備的 1/33),且支持一次性容器(如紙杯)替代專用燒杯,無需清洗,尤其適合食品、制藥行業中 “樣品量少、成本高" 的場景(如高價值香精、生物制劑),大幅降低檢測成本與樣品浪費(摘要 1、3)。 寬量程與多轉子適配,覆蓋全粘度場景測量范圍達1~3.5×10? mPas(1~3.5×10? cP),通過 A1/A2/A3 三種轉子組合,適配不同粘度樣品: A1 轉子(50~200,000 mPas):適合低粘度流體(如醬油、醋汁、潤滑油);
A2 轉子(100~600,000 mPas):適配中粘度樣品(如番茄醬、沙拉醬、涂料);
A3 轉子(500~2,000,000 mPas):針對高粘度膏體(如花生醬、牙膏、環氧樹脂);
配合 0.5~250 rpm 的 20 級轉速調節,可精準捕捉 “假塑性流體"(如蛋黃醬)、“塑性流體"(如牙膏)的非牛頓流體特性,滿足食品口感控制、工業流體工藝優化需求(摘要 1、3)。
全場景適配的便攜設計主機尺寸僅12×12×20cm,重量 1.2kg,支持 AC 電源(100-240V)與 4 節 5 號電池雙供電,可折疊支架進一步縮小收納體積。無論是實驗室固定檢測,還是食品生產線、化工車間的現場快速測量(如醬料灌裝線粘度監控、3D 打印光硬化樹脂粘度檢測),均可實現 “即開即測",無需復雜安裝調試(摘要 1)。
(二)鹽度檢測技術:“鈦電極 + 防護" 的耐用型解決方案
ATAGO 鹽度計系列(如 PAL-SALT、PAL-SALT PROBE)以 “鈦電極技術" 為核心,突破傳統金屬電極 “易損壞、測量不穩定" 的局限,成為食品加工、餐飲、水產行業的檢測工具,技術優勢體現在三方面:
創鈦電極,耐用性采用高純度鈦材質打造電極,故障率僅0.08%,遠低于傳統不銹鋼電極(故障率約 5%)。鈦電極的耐腐蝕性可應對高鹽、高油脂樣品(如腌制品腌汁、拉面湯),同時避免金屬離子溶出污染樣品,尤其適合食品級檢測場景;此外,鈦的高強度特性可防止電極碰撞損壞,延長設備使用壽命(摘要 2)。 全環境適配的防護與溫度補償
多形態樣品兼容,操作無門檻針對 “液體、糊狀、固體" 不同形態樣品,提供定制化檢測方案: 液體樣品(如醬油、湯):直接倒入樣品槽測量;
糊狀樣品(如醬料、腌肉汁):稀釋 10 倍后檢測,結果自動換算;
固體樣品(如火腿、魚干):切碎后加水稀釋,30 分鐘鹽分溶出后取上清液測量;
配備自動空氣調零功能,每日測量前一鍵校準,無需專業技術人員,降低操作門檻(摘要 2)。
(三)折光與旋光復合技術:“二合一集成 + 低樣品量" 的高效方案
ATAGO RePo 系列(折光 - 旋光二合一儀)的集成化檢測設備,突破 “折光儀與旋光儀分離使用" 的傳統模式,實現 “一次采樣、多參數同步檢測",核心技術創新如下:
無旋光管設計,樣品量僅需 3ml傳統旋光儀需使用 10~20ml 旋光管,且樣品前處理復雜;RePo 系列通過特殊光路設計,無需旋光管,直接滴加 3ml 樣品即可同時測量折射率、Brix 值、旋光度,部分型號(如 RePo-4)還可同步檢測蜂蜜水分、果糖含量,大幅縮短檢測時間(單樣品檢測≤3 秒)(摘要 6)。 揮發性樣品誤差控制:MAGICT™適配器針對香料、香水、有機溶劑等揮發性樣品,傳統檢測易因樣品揮發導致濃度變化,RePo 系列配備 MAGICT™樣品適配器,通過密封式光路設計減少樣品揮發,滿足香精香料行業 “原材料真實性驗證"“成品一致性控制" 需求(摘要 6)。 行業定制化參數顯示根據不同行業需求,RePo 系列細分 5 個型號,提供定制化檢測參數: RePo-1(通用型):顯示 Brix、旋光度、國際標準糖度、純度,適配糖廠甘蔗 / 甜菜檢測;
RePo-4(蜂蜜專用):同步輸出蜂蜜水分(13.0~30.0%)、果糖含量、旋光度,判斷蜂蜜品質與來源;
RePo-5(化工專用):測量折射率(1.3300~1.5080)與旋光度,用于高折射率光學玻璃、LCD 液晶材料檢測;
所有型號均符合 ISO、HACCP、GMP 標準,數據可通過 USB 導出,適配實驗室數據追溯需求(摘要 6)。
(四)多波長折光技術:“高精度 + 環境" 的半導體級解決方案
ATAGO 多波長折光儀(如 DR-M4/1550)是半導體、光學材料行業的核心檢測設備,以 “寬波長覆蓋 + 高折射率測量范圍" 突破傳統折光儀的技術局限,技術亮點體現在:
450~1550nm 全波長覆蓋,適配光學材料特性傳統折光儀僅支持單一波長(如 589nm),無法滿足不同光源器件的檢測需求;DR-M4/1550 可測量 450nm(藍光)至 1550nm(近紅外)波長下的折射率,最高測量范圍達1.92,可用于: 光刻設備:檢測光刻膠的折射率均勻性,確保芯片曝光精度;
LED 封裝:分析玻璃 / 塑膠封裝材料的透光性與全反射角度,優化 LED 亮度;
高折射率光學玻璃:測量色散系數(VD、Vd、Ve),支撐透鏡、棱鏡等光學元件研發(摘要 4)。
在線式折光技術:工業連續監測的穩定性保障ATAGO CM 系列在線式折光儀(如 CM-800α)針對工業生產線 “連續監測、防腐蝕、高精度" 需求設計: 高精度:Brix 測量精度 ±0.1%,低濃度樣品(<10% Brix)可顯示至小數點后兩位,滿足飲料、化工行業 “低濃度樣品微量變化監測" 需求;
耐腐蝕:樣品接觸部分采用 SUS316L 不銹鋼,耐受酸堿、有機溶劑腐蝕,適配番茄醬、涂料、電解液等腐蝕性樣品;
自動化集成:支持 4-20mA 信號輸出,可與 PLC 系統聯動,實現 “濃度異常自動報警 - 工藝參數自動調整",避免不合格批次產生,減少人工成本(摘要 5)。
二、ATAGO 技術的核心競爭力:從 “檢測工具" 到 “場景解決方案"
ATAGO 的技術優勢并非單一參數,而是 “技術設計與行業痛點的深度匹配",其核心競爭力可概括為三點:
1. 材料創新:從 “耐用性" 到 “樣品安全性" 的雙重保障
鈦電極(鹽度計):解決傳統電極 “易腐蝕、易損壞" 問題,故障率降至 0.08%;
SUS316L 不銹鋼(在線折光儀):耐受工業腐蝕性樣品,延長設備使用壽命;
全氟樹脂 / 高分子材料(粘度計、折光儀):接液部件無金屬離子溶出,符合食品、制藥行業 “樣品無污染" 要求(摘要 2、5)。
2. 設計優化:“降本提效" 的用戶價值導向
低樣品量:15ml(粘度計)、3ml(RePo 系列)設計,降低貴重樣品(如生物制劑、高價值香精)的檢測成本;
便攜與雙供電:支持電池供電與現場測量,減少實驗室與生產線之間的樣品轉運誤差;
一鍵操作:ONE BUTTON™(粘度計)、自動校準(鹽度計),降低非專業人員的操作門檻,提升檢測效率(摘要 1、2、6)。
3. 多場景適配:從 “實驗室" 到 “環境" 的全覆蓋
高溫環境:鹽度計支持 5~100℃樣品,粘度計適配 5~90℃樣品,無需冷卻預處理;
潮濕 / 多油污環境:IP65 防護等級,可直接沖洗,適應廚房、車間場景;
工業連續生產:在線式折光儀 7×24 小時穩定運行,適配飲料、化工生產線的連續監測需求(摘要 1、2、5)。
三、技術應用價值:賦能多行業的品質與效率提升
ATAGO 的技術已深度融入各行業的 “研發 - 生產 - 質控" 全流程,其應用價值體現在實際場景的問題解決:
食品行業:VISCO 粘度計控制番茄醬粘度(確保擠醬流暢度),PAL-SALT 鹽度計管控醬油鹽分(符合低鹽健康標準),RePo-4 檢測蜂蜜水分(避免發酵變質);
半導體行業:多波長折光儀保障光刻膠折射率均勻性,提升芯片良率;
化工行業:在線折光儀實時監測涂料濃度,確保噴涂厚度一致;
制藥行業:RePo 系列檢測維生素 C、青霉素等原料的純度,符合 GMP 標準;
餐飲行業:PAL-SALT 測量拉面湯、味噌湯鹽度,幫助高血壓人群控制攝入量(摘要 1、2、3、4、6)。
總結:ATAGO 技術的本質 ——“精準檢測" 與 “用戶場景" 的融合
日本 ATAGO 愛拓的技術發展邏輯,始終圍繞 “用戶需要什么,就解決什么":食品行業需要 “少樣品、便攜",便開發 15ml 樣品量的 VISCO 粘度計;半導體行業需要 “多波長、高折射率",便推出 DR-M4/1550 折光儀;工業生產線需要 “連續監測、自動化",便設計 CM 系列在線折光儀。這種 “以場景為導向的技術創新",讓 ATAGO 從 “檢測儀器制造商" 轉變為 “各行業的品質控制解決方案提供商",也使其成為全球檢測領域的技術。